La tour centrale de York Minster s'élève à 72 mètres au-dessus du réseau de rues médiévales. Son étage de lanterne a été achevé en 1472 après une pause dans la construction causée par l'effondrement de la tour de croisée normande originale en 1407.
La reconstruction a duré six décennies et a nécessité que les ingénieurs creusent des fondations à travers treize mètres d'archéologie romaine, viking et saxonne avant d'atteindre une argile stable. Aujourd'hui, la tour représente l'aboutissement du style gothique perpendiculaire anglais, son poids étant réparti sur quatre piliers massifs mesurant chacun cinq mètres carrés à leur base.
York Minster reste la plus grande cathédrale médiévale d'Europe du Nord en volume, sa nef s'étendant sur 76 mètres de longueur et s'élevant à 27 mètres jusqu'à la voûte. L'édifice conserve plus de la moitié de tous les vitraux médiévaux subsistant en Angleterre, y compris la Grande Fenêtre Est, achevée en 1408 par le vitrier John Thornton de Coventry, contenant 311 panneaux illustrant le début et la fin du monde tels qu'ils étaient compris par la théologie du XVe siècle. La fenêtre des Cinq Sœurs dans le transept nord abrite le plus ancien vitrail complet du bâtiment, cinq lancettes en grisaille datant de 1260 et mesurant 16 mètres de haut.
L'ascension de la tour fait partie de l'expérience d'admission, accessible via un escalier en colimaçon construit dans l'angle sud-ouest de la structure. L'itinéraire passe par la galerie du triforium, où les maçons médiévaux stockaient des modèles et du matériel de levage, et se poursuit jusqu'à la chambre des cloches abritant quatorze cloches, dont Great Peter, une bourdon coulée en 1845 pesant près de onze tonnes. La section finale monte à travers la lanterne jusqu'à une plate-forme extérieure offrant des vues sur le Val de York, les collines Howardian et les remparts du XIIIe siècle entourant la ville.
Les travaux de conservation sont continus. Entre 1967 et 1972, les ingénieurs ont stabilisé la tour centrale après l'apparition de fissures dans le pilier sud-ouest, injectant du coulis dans les vides laissés par la détérioration du mortier et installant une structure en acier dissimulée. La salle capitulaire, structure octogonale achevée vers 1290 et dépourvue de colonne centrale, a bénéficié d'un renforcement structurel en 2016 pour remédier à la dégradation de la pierre dans ses niches à dais. Les options pour la tour de York Minster incluent des guides multimédias racontant l'évolution du bâtiment, de la basilique en bois consacrée en 627 jusqu'à sa forme actuelle.
